Come volevasi dimostrare...

Ok..ho ceduto..ho cambiato il layout..lo sò...ma era proprio inguardabile..sigh mi manca il vecchio aspetto del blog e tutte le cosine che ho perso ma...non si poteva vedere così e comunque alcune le avevo già perse per disattivazione o semplice cambio di indirizzo o perchè scadute..va bhè pazienza..dovrò trovare interessanti GADGET (o come li chiamano) da aggiungere...eeehhh se la vie!!! (che in realtà mi sembra si scriva c'est la vie )

Torta al Mars

Ci sono molte ricette per la Torta al Mars, alcune più light altre più caloriche..ad esempio con il riso soffiato senza cioccolato personalmente non mi piace. Il Riso soffiato semplice secondo me è meno saporito e assorbe troppo cioccolato e non ne resta per creare l'amalgama come si deve se non usando più Mars..a questo punto preferisco usare meno Mars così è più leggera e il riso soffiato già cioccolatoso che non si riempie di Mars!
















Questa è la ricetta che uso io:

6 Mars
80gr burro
200 gr di Kellogs Choco Krispies
1 ciotola dove amalgamare il tutto
1 pentolino
1 mestolo (preferibilmente di legno)
1 formina/teglia o quello che volete usare come stampo carta da forno



Preparazione:

1. Preparare tutti gli utensili e gli ingredienti pesati e pronti.
2. Versare i Kellogs Choco Krispies nella ciotola già ora e preparate la carta da forno sopra la teglia perchè poi bisognerà muoversi velocemente.
3. Tagliare a cubettini i Mars.
4. Sciogliere in un pentolino a fiamma medio bassa il burro tagliato a pezzetti per velocizzare l'operazione.
5. Quando il burro si sarà sciolto aggiungere i cubettini di Mars girandoli spesso fino a che non saranno ben fusi. Mentre li scioglierete noterete effetti strani. Dopo un iniziale timore di bruciare tutto e che n si scioglierà mai ad un certo punto inzieranno a sciogliersi fino a sembrare fusi ma non saranno ben amalgamati. Sembrerà di avere una specie di effetto alone di unto in superficie, delle strisciate di un colore diverso e sarà denso. Ecco non è ancora fuso a dovere! Bisogna aspettare e da un secondo all'altro quando avrete perso ogni speranza e vi sarete convinti che non succederà nulla perchè in realtà è già sciolto così all'improvviso sarà perfettamente fuso, amalgamato ed omogeneo come consistenza.
6. Molto velocemente spegnete la fiamma e versate il Mars sopra i Kellogs Choco Krispies mescolando. Io lo verso di solito in quasi due volte. Una prima versata veloce e amalgamata alla toccata e fuga e subito sopra tutto il resto lasciando il pentolino vuoto sul piano cottura ancora caldo in modo che quando non è colato ed è rimasto nel pentolino non si risolidifichi troppo in fretta. Dovete subito girare e msichiarli.
7. Se vi era rimasto del cioccolato nel pentolino potete ora raccoglierlo con il mestolo e appiccicarlo ai Kellogs mentre continuate a mescolare il composto nella ciotola. In pratica dovete appiccicare con il mestolo i Kellogs Choco Krispies al Mars fuso compattandolo e facendoci appiccicare più Kellogs possibili!
8. Con il mestolo versate il composto nella teglia, si saranno formati dei piccolo conglomerati di Kellogs e Mars ancora caldi e li dovrete appoggiare spianandoli con delicatezza uno accanto all'altro sopra la carta forno livellandoli con il mestolo per renderlo piatto. Fatelo con delicatezza se no si spezzano e si schiacciano tutti i Kellogs! Io di solito faccio circa 1 cm, 1,5 cm di altezza.
9. Lasciate raffreddare: coperto sul piano di lavoro per molte ore o meglio ancora in frigo. Dicono di solito per un paio d'ore in firgo ma dopo due ore secondo me è ancora troppo morbido e si rompe in blocchi casuali. Di solito io lo lascio almeno 3 ore a riposare nel frigo coperto da altra carta da forno per n fargli prendere "l'odore" del frigo.
10. Una volta che si è solidificato per bene toglietelo dalla teglia e tagliatelo a cubetti. Sò che la gola fa brutti scherzi e sembreranno porzioni piccole ma quadratini da 4x4 o 5x5 sono più che sufficienti!

Si conserva lontano da fonti di calore o ambienti troppo caldi perchè si ammorbidisce e sfalda con il caldo perchè il cioccolato si scioglie.
Il top è conservarla in frigo (meglio se in contenitori chiusi) per un paio di giorni al massimo poi secondo me si rovina il sapore.
Volendo si può anche mettere in freezer per un paio di giorni.

 Io di solito una parte la metto in freezer e un'altra parte in frigo. In circa due giorni finisco quelli in frigo poi tolgo gli altri dal freezer e mangio quelli. Lasciati tutti in frigo al terzo giorno non sono più tanto buoni :P

Cucinando si impara

Ultimamente mi stò dilettando in cucina con prove, esperimenti o semplici ricette che stranamente mi sono venute bene contro ogni mia e altrui previsione! XD Solitamente cerco in internet le ricette, poi ne trovo mille verisoni diverse e a volte ne seguo una, a volte le mischio a mio gusto, altre prendo solo spunto e improvviso..ovviamente poi i risultati possono essere veramente disastrosi mentre altre volte sono mooolto più buoni di quanto pensavo fosse possibile!!! *-* Per cui credo pubblicherò alcune di queste ricettine. Ora sia assolutamente chiaro a tutti e nessuno me ne voglia a male! Scriverò un intro minimal alla ricetta. Se sono mie invenzioni lo specificherò, se no sono prese da internet da uno o più siti e mischiate tra loro si capirà e se non metto i link è perchè non mi ricordo dove le ho lette! Ma prometto che le volte che mi ricorderò da dove le ho prese a suo tempo (perchè le pubblico dopo averle lette, segnate, preparate e mangiate!e tra il leggerle e cucinarle possono passare ore o settimane!) aggiungerò un link al blog, sito, ricetta, ecc.. da cui le ho prese. Per cui se non lo faccio e vi sembrano ingredienti identici ad una vostra ricetta non vogliatemene a male, non pensate male, non offendetevi o arrabbiatevi! Anche perchè potrei non aver proprio visto la vostra ricetta ma un'altra identica in un altro sito (o una simile e da me modificata ottenendo lo stesso vostro risultato senza copiare) anche se magari da voi ho visto un'altra ricetta in passato o vi ho commentato qualcosa! Se volete aggiungetevi un commentino sotto con il link alla vostra pagina/ricetta e superato il filtro antispam, che è attivo per evitare link a siti di dubbia fama, sarà poi visibile a tutti i visitatori! ^-^

Che è successo al mio povero blog

ok..in 5 anni è ovvio che la tecnologia cambia, che le impostazioni cambino che internet è in costante mutamento..è bello che si sia sempre in movimento in costante cambiamento..ma..è anche una rottura dai..avevo un bellissimo blog, con una bella grafica che avevo faticosamente trovato su un sito realizzata da una/uno davvero bravi! era bella , personalizzata giocando con i codici per cui i più nabbi non sarebbero riusciti ad ottenere i miei stessi risultati. Non perchè io sia un genio informatico ma perchè un pochino smanettandoci ce ne venivo fuori. Avevo una serie di effetti speciali ( al tempo effetti specialissimi) a lato, testi scorrevoli, citazioni, una chat personale del blog, lista amici e altri miei blog, una mia città che cresceva e si modificava in base a quanta gente ci clikkava sopra per vederla, un video che cambiava ogni mese(o quello era il proposito), vari sistemi per calcolare e fare statistiche sui visitatori, il meteo dello stato, un lettore mp3, e altre mille cose. ed ora? ora non c'è più nulla! non va più nulla.tutte le immagini sparite i link inesistenti..ok il cambiamento è bello, internet non è statico però..però ci stiamo perdendo tutto. Ogni cosa su internet non esisterà più entro breve tempo..e non è questione di adattarsi alle nuove tecnologie o di starci dietro. Un sito chiude o scade o si aggiorna ad una versione/tecnologia diversa dalla tua e tu ti perdi tutto ciò che hai collegato a quel sito. E' una brutta cosa. Aggiungiamoci che ogni browser legge le cose a modo suo e che quindi magari ciò che vedi non lo vedi con un altro e simile e siamo a cavallo! Poi a tutto ciò si va ad aggiungere quella creazione fantastica (che proprio di meglio non avevano da fare che programmarlo!!!) qual'è il Win8 e siamo a cavallo proprio! Si io odio il win8..è una cosa senza senso. creata per i bimbiminkia e i tecnici informatici ma che provoca fortissima frustrazione per tutte le sfumature di grigio che ci sono tra i due estremi...ovvero coloro che un pochino ne capiscono e fino ad un certo punto ci arrivano ma non sono dei tecnici informatici. Per i bimbiminkia è bellissimo perchè scenico con grandi icone, possibilità limitate e un sacco di applicazioni da aggiungere e pagare e non corrono il rischio di doversi fermare a capire cosa succede quando non va, appena c'è un inghippo non ne capiscono nulla di nulla e vanno dal tecnico. Quindi soldi per le visite dal tecnico ad ogni problema..e sono continuamente pieni di problemi i sistemi win8 perchè decide da se e per te come altri win..ma il win8 manco te lo dice o ti avverte di cosa fa e di cosa aggiorna o di che impostazioni modifica e perchè lo fa! Il tecnico informatico è felice e contento, è un lavoro sempre più richiesto lui capisce come funziona e risolve i problemi del sistema che un "non tecnico" non riuscirebbe a risolvere da solo. Il problema è per le sfumature di grigio li in mezzo, tra cui mi ci metto pure io, che sono estremamente frustrate da tutto ciò..non hanno la sciocca disinvoltura e disinteresse dei bimbinkia per cui è semplicemente un "bhò" da dare al tecnico o all'amico nerd del gruppo (futuro genio informatico). Sono le persone che un po' ne capiscono, che qualcosa coi vecchi sistemi smanettavano e riuscivano a fare e risolvere da soli, a togliersi virus da soli, a trovare programmi a modificare cose a giocare coi codici senza essere dei tecnici e che ora invece non riescono più a venirne a capo!! Si trovano con un sistema che non ha senso! a naso puoi arrivare all'incirca a capire qual'è il problema o almeno in che campo è il problema e a fatica trovare poi dove andare per risolverlo ma poi non funziona, poi ci sono altre cosine strane che si fa win8 tanto per infastidirti e non ne vieni più fuori.e non va bene! la tecnologia dev'esser sempre più facile ed alla portata di tutti! Non solo per l'interfaccia ma soprattutto per la gestione quotidiana e dei piccoli malfunzionamenti!non deve essere sempre più incasinata e complicata da sistemare o da modificare! E per chi non è in grado di metterci mano o di capire che non ne è in grado e di fermarsi prima di fare grandi danni allora semplicemente mettete un filtro sicura bimbi disativabile e bon! non mi complicate un intero sistema per non farli sentire demoralizzati per il filtro bimbi dai!! XD aaaaah che tragediaaaaaaa!! ;PP

A volte ritornano

Ogni tanto passavo a vedere il blog...silenzioso e abbandonato a se stesso, in piena fase decadente..ha perso le immagini, le foto, parte della grafica del layout..ma qualcuno passa a visitarlo ancora, ogni settimana qualcuno ci capita per i più svariati motivi e a volte un commentino spam lo cacciano pure qua e là..ma tanto avevo alsciato impostato il filtro per cui non visibile a nessuno ahahah Pare proprio che dopo ( e soprattutto nonostante) 5 anni di nulla ciò che c'è nel blog sia comunque ancora attuale se qualcuno ogni settimana ci capita indirizzato da una ricerca fatta su un qualche argomento in un motore di ricerca..bhè..che dire...sono soddisfazioni..piccole insignificanti prive di senso o di chissà che effetto ma pur sempre..soddisfazioni XD Però a guardarlo così il pensiero viene..che è successo al mio povero blog?non si può guardarlo così conciato! Non sò se lo aggiornerò..con che frequenza, su che argomenti..magari tra un paio di post mi stuferò e ritornerà il silenzio....mhà...chi vivrà vedrà :P

Ricorda..in questo triste mondo chi spinge verrà spinto...chi spinge verrà spinto.